医院食堂承包

佛山狮山镇医院食堂合作前，我先盯的从来不是合同页数，是台账能不能马上落地。医院这类点位，市场监管局来看的节奏跟普通食堂不一样，翻得快，问得细，抽得也狠。你前面准备得松，后面就会在一张进货单、一个留样日期、一个健康证有效期上卡住，卡得很难看。

一进禅城那家医院负一层，热气从保温桶里往上冒，早上七点十几分，窗口前已经排了二十来个人。院方负责人把我叫到旁边，手里还拿着一张空白表格，直接问我：佛山禅城区医院搞食堂承包，一年下来大概要花多少钱？ 这问题不能只看一个“承包费”。 我跑医院食