工厂饭堂承包

统计完这8家佛山市工厂饭堂承包，我先记住的不是菜单，也不是谁家做得热闹，是后门那几扇铁门。 有一家在南海狮山，我到的时候刚过午饭点，蒸饭柜还在冒白气，地面拖得很亮，亮得有点假。承包方老板拿着合同给我看，说一切都写了。写了什么？写了供餐，写了

那张满意度回访表我一直留着，12家佛山大良街道工厂，红笔圈得乱七八糟。 有一家在中午十二点四十还在催，催的不是出餐速度，是投标文件里那个“响应时效”写得太虚。人事负责人把纸往桌上一拍，说你们方案写得很好看，可我们去年换了两次承包方，最后吃亏

员工满不满意，真不在“外包”两个字上，很多时候先卡在那一摞台账上。 佛山西南我去过几家工厂，印象特别深的不是门口挂牌，而是档案柜。蓝色的，边角磨得发白，抽屉拉开的时候有一点卡。里面按日期夹着食材进货台账、食品留样记录、餐具消毒台账、从业人员