食堂承包合同

佛山这边很多制造企业一开始谈食堂承包，盯的都是每人餐费、几菜几汤、夜班怎么配。合同一摊开，真有人只看最后盖章那页，我每次都想问一句，台账谁管？留样谁签字？出了市场监管检查，谁去翻那一摞发黄的纸？ 我见过太多这种情况。合同写得挺漂亮，什么“按