高校饭堂承包

惠州博罗县高校饭堂承包，到底该选全托管还是半托管，我每次看客户问这个，先盯的都不是合同条款，先盯台账。真的。 台账没搭稳，别谈模式。食材进货台账、食品留样记录、餐具消毒台账、从业人员健康台账、日常自查记录，这几样一旦缺一块，市场监管过来翻两